Kilo verirken nerede hata yapıyoruz?
Mehmet Öz, doğru bilinen yanlışları
anlattı.
ünlü tıp doktorları Michael Roizen ve Mehmet
Öz kilo vermede doğru bilinen yanlışları ve
sıkça tekrarlanan hataları anlattı.
1: Patates ve ekmek tüketmek kilo aldırır: Aslında tam
tersidir diyebiliriz. Nişasta içeren sebzeler ve ekmek (sadece
kepek ekmeği), vücudunuzda beyinden kaslara kadar
ihtiyacınız olan kaliteli karbonhidratı içerirler.
Elbette ekmeğinizin üzerini tereyağı ile kaplar veya
patatesi haşlanmış değil de kızartma olarak tercih
ederseniz, kalorileri üçe dÖrde katlarsınız.
2: Yemekten Önce bir bardak su içmek iştahı keser Hem
evet hem de hayır diyebiliriz. Su eğer yemekle
birleştirildiyse, iştahı hafifletmekte yardımcı
olur. Örnek olarak, çorba ve meyve suyunu
gÖsterebiliriz. Yapılan bir araştırmada, bir grup
kadına tavuk çorbası içirilirken, diğer gruba ise
bir bardak su ve pirinçli tavuk yemeği yedirildi. Dr. Elizabeth
Somer Önderliğinde yapılan bu çalışmada,
tavuk çorbası içen grup kendini daha doymuş
hissederken, bunun yanında yüzde 27 daha az kalori
almış oldu. Bu kuralın sadece bir istisnai durumu
bulunuyor... Bazen açlık ve susuzluğu
karıştırıyor olabilirsiniz. Kendinizi çok aç
hissettiğiniz zamanlarda büyük bir bardak su için.
Biraz bekledikten sonra hala açlık hissetmiyorsanız,
vücudunuzun o an neye ihtiyacı olduğunu
çÖzüp, gerekeni yapmışsınızdır.
3: Karides, istiridye gibi su kabukluları, kolestrol
açısından çok zengindir. Bir tarafta bu Önermenin
doğruluk payı vardır. Bir avuç karidesin,
günlük kolestrolünüzün 3/1 fazlasına denk
geldiği de doğrudur. Fakat ilginç olan bir durum var !
Karidesler doymuş yağ oranı açısından
düşük değerlere sahiptir ve sağlıklı
omega 3 yağ asitlerini bünyelerinde bulundururlar. Güney
Kaliforniya üniversitesi kapsamında yapılan
çalışmada, karides ve diğer su kabuklularının
her hafta 1 kez tüketilmesinin, kalp krizi riskini %59
azalttığı ortaya çıkıyor
4: Ara sıra yenilen fast-food zararlı değildir. Aslında
bu noktada 'ara sıra' teriminin sizin için ne ifade ettiği
Önemlidir. Eğer 'ara sıra' sizin için her Cuma
akşamı demekse, bu Önerme sizin için doğru olmaz.
Eğer her birkaç ayda bir anlamına geliyorsa ve vücut
Ölçüleriniz sağlıklı değerlerdeyse,
hatta bol sebze, badem, ve tam buğday tüketiyorsanız
doğrudur. Ama çok azımız tamamen istediğimiz
vücutlara sahibiz. Eğer canınız çekiyor ve
fast-food yemek istiyorsanız, sonrasında 1-1.5 saat
yürümeyi kesinlikle ihmal etmeyin.
5: Kadınlar menapoz sonrası doğal olarak kilo alırlar.
Evet suçlanabilecek birçok şey var! Akneden tutun da
pre-menstural sendromun dahilindeki hormon değişikliklerine
kadar! Bu noktada, fiziksel egzersizlerin kesilmemesi gerekiyor. Eğer
ki düzenli egzersize devam edilirse, birbirini takiben aynı
sonuçları veren çalışmaların
ışığında, kadınların menopoz
sonrası kilo almamaları sağlanabiliyor. Tek sır
egzersizde!
6: Gazlı içeceklerin diyetleri zarar vermez. İlk olarak size
gerçek Öneriyi verelim. Su, taze sıkılmış
meyve suyu ve yeşil çaydan asla vazgeçmeyin. Bu
içecekleri diyet gazlı içeceklerin yerine mümkün
olduğunca fazla tüketin. Hem diyet hem de diyet olmayan
gazlı içecekler, bÖbrek rahatsızlıkları ve
kalp hastalıkları riskini artırır, bununla beraber
diş minelerine zararlı asitleri barındırırlar.